Teknik Penyimpanan Minyak Atsiri

     

Minyak atsiri sebaiknya disimpan dalam gelas yang berwarna gelap, atau biru cobalt, atau violet, tidak diletakkan langsung terkena sinar matahari dan dalam kondisi dingin, beberapa minyak seperti citrus dan yang mahal biasanya disimpan dalam lemari es dan diusahakan disimpan dalam botol yang ditutup rapat agar aroma minyak atsiri tidak mempengaruhi makanan yang disimpan bersamanya. Minyak atsiri (sebagai contoh cedarwood) dapat berbentuk padat karena kandungan sesquiterpen (cedrol) yang tinggi; fennel berbentuk padat karena kandungan transanethole; Rose otto berbentuk semi kristal karena kandungan lilin (steropenes).  Untuk mencairkannya kembali, minyak atsiri tersebut diletakkan pada wadah yang diisi air panas.  

    Minyak atsiri sebaiknya dipindahkan pada botol-botol yang berukuran kecil karena untuk mengurangi terbukanya dengan oksigen, diusahakan agar sedapat mungkin tutupnya tidak terbuka lama. Pada saat menggunakan minyak atsiri, cegah terjadinya pencemaran.  Jangan menyentuh bagian bibir botol atau tutupnya.  Jika menggunakan pipet, pergunakan pipet yang berbeda untuk minyak atsiri yang berbeda

      Kebanyakan minyak atsiri memiliki shelf life selama 2 tahun terkecuali untuk minyak citrus dan pine yang memiliki waktu expire sekitar 8-9 bulan Minyak Citrus adalah yang paling mudah terurai atau rusak, hal tersebut ditunjukkan dengan warna yang makin keruh dan bau yang menjadi manis. Beberapa minyak atsiri seperti frankincense, patchouli dan sandal wood dapat meningkat mutunya dengan makin lama disimpan.  Kadang-kadang terjadi perubahan aroma dan warna dari minyak atsiri selam penyimpanan akibat dari komponen alami yag dikandungnya.  Sebagai contoh camoline german pada saat muda (baru diekstrak) berwarna hijau gelap/biru dan akan berubah menjadi midnight blue jika disimpan lama Lavender yan baru didestilasi akan menghasiilkan bau tumbuhan yang kurang enak tetapi akan berubah dengan penyimpanan.

DAFTAR PUSTAKA

https://jualmesinminyakatsiri.wordpress.com/2016/07/26/8-manfaat-dan-fungsi-minyak-atsiri-akar-wangi-untuk-kesehatan/

https://nestri4ict.files.wordpress.com/2012/12/buku-atsiri.doc

https://dewismkn1tmg.wordpress.com/2013/04/12/bab-iv-pembuatan-minyak-atsiri/

http://www.pureessentialoils.com/bottles.htm

http://www.caesarvery.com/2012/11/macam-proses-pemisahan.html

https://hellosehat.com/hidup-sehat/tips-sehat/kayu-manis-penyakit-liver/

https://www.khasiat.co.id/daun/nilam.html

https://familinia.com/khasiat-dan-manfaat-jahe/

http://homesweetplant.blogspot.com/2016/05/cara-melakukan-budidaya-buah-pala-di.html

http://www.jurnalasia.com/bisnis/gambir-tanaman-liar-bernilai-ekonomi/